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«Ego Food Fest», dal 17 al 20 aprile Taranto capitale del Mediterraneo e della gastonomia internazionale

La manifestazione, giunta all'ottava edizione, ha come tema «La cucina del futuro: stare bene a tavola, stare bene con il Pianeta». Star della kermesse lo chef Enrico Bartolini e la presidente di Slow Food Italia, Barbara Nappini

Nel 2026 Taranto non sarà solo la capitale dei Giochi del Mediterraneo, ma anche l’ombelico del mondo gastronomico. Torna, dal 17 al 20 aprile, Ego Food Fest, il progetto culturale che, giunto all’ottava edizione, trasforma il patrimonio enogastronomico pugliese e jonico in strumento di conoscenza, promozione e sviluppo territoriale.

La conferenza stampa di presentazione di Ego Food Festival

In arrivo a Taranto per le giornate di Ego Food Fest più di 170 ospiti tra cui giornalisti di 30 testate nazionali, 30 cuochi, 50 pizzaioli italiani e oltre 55 produttori di eccellenze del made in Italy coinvolti. E anche quattro spettacoli musicali in città. L’evento si conferma così come un importante catalizzatore di opportunità; al termine della kermesse, per il quarto anno consecutivo, verrà pubblicata l’attesa guida ai migliori ristoranti e pizzerie di Puglia.

Il tema scelto per questa edizione è, allo stesso tempo, una sfida e una promessa: «La cucina del futuro: stare bene a tavola, stare bene con il Pianeta». 

La manifestazione è stata presentata, il 9 aprile, a Taranto in Camera di Commercio, alla presenza - tra  gli altri - di Marzia Vervaglione di Varvaglione 1921, presidente del Comité Européen des Entreprises Vins; dello chef Domingo Schingaro e delle due ideatrici, Monica Caradonna (giornalista tarantina e conduttrice Rai) e Ilaria Donateo.

A dare il via ai lavori saranno due pesi massimi del settore: Enrico Bartolini, lo chef più stellato d’Italia, e Barbara Nappini, presidente di Slow Food Italia. Insieme a loro, una parata di cuochi, pizzaioli e giornalisti internazionali trasformeranno la città in un laboratorio a cielo aperto.

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10 aprile 2026 ( modifica il 10 aprile 2026 | 09:46)

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