Degustazioni, trekking, il Palio del Teroldego e la discesa del bestiame dai pascoli: tutti gli eventi in Trentino-Alto Adige
La 55esima edizione del Settembre Rotaliano a Mezzocorona, il Festival del Puzzone di Moena DOP e gli altri appuntamenti per scoprire tradizioni e sapori
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Degustazioni, trekking, il Palio del Teroldego e la discesa del bestiame dai pascoli: tutti gli eventi in Trentino-Alto Adige
di Francesca NegriLa 55esima edizione del Settembre Rotaliano a Mezzocorona, il Festival del Puzzone di Moena DOP e gli altri appuntamenti per scoprire tradizioni e sapori
Quando l'estate cede il passo ai colori e ai profumi di settembre, il Trentino-Alto Adige si anima di un ricco calendario di appuntamenti che celebrano le più autentiche tradizioni della montagna e le eccellenze enogastronomiche del territorio. Dal rito antico della desmontegar — la discesa del bestiame dai pascoli d'alta quota — fino agli imperdibili eventi da grandi città e borghi. Spostandosi nei centri storici, infatti, lo spettacolo continua con alla 55esima edizione del Settembre Rotaliano a Mezzocorona, dove brindare con il «Principe dei vini trentini» a suon di sfide goliardiche e degustazioni guidate, anche nei prossimi giorni in regione si potrà prendere parte a tante esperienze sospese tra folklore, sapori di malga e convivialità.
Il «Demonstegar»
Da Cavalese a Predazzo, da Moena al Primiero, quando l’estate volge al termine e arriva l’autunno, è tempo di lasciare i pascoli d’alta quota e fare ritorno a valle. È il momento della fine dell’alpeggio, un rito antico che in Trentino prende il nome di “desmontegar”: allevatori e animali rientrano dopo mesi trascorsi tra i prati e i pascoli della montagna, dando vita a una delle tradizioni più autentiche e sentite dell’autunno dolomitico. Si parte con la “Desmontegada de le Caore” a Cavalese, dall'11 al 13 settembre, dedicata alle capre e alle caprette che rientrano dall’alpeggio, una festa autentica tra tradizione, folklore e sapori di montagna. Oltre alla sfilata delle capre per le vie del paese, in programma domenica, sono tante le attività in calendario, tra passeggiate con lama ed alpaca e laboratori per bambini per scoprire tutti i segreti del burro, fino allo show cooking lo chef stellato Alessandro Gilmozzi, ispirato a un antico ricettario.
Da segnare in agenda anche il “Festival del Puzzone di Moena DOP”, il golosissimo formaggio a cui dal 18 al 20 settembre saranno dedicati tre giorni di eventi. Da non perdere il trekking in programma sabato 19 settembre (per iscrizioni https://www.visitmoena.it/it/estate/trekking-del-puzzone/56-475.html): si parte alle 8 per raggiungere l’Agritur El Mas, dove ad attendere i partecipanti ci sarà una “colazione wow” a base di latte fresco, formaggi, salumi, confetture, pane e dolci fatti in casa e tanto altro; ripartenza in direzione Soraga per un aperi-lunch caseario insieme alla Mèlga de Fascia, con protagonisti formaggi di Fassa, vini e succo di mela trentini. Questo sarà il vostro posto in prima fila per assistere al ritorno di allevatori e animali dall’alpeggio, grazie alla tradizionale sfilata. Si proseguirà poi percorrendo la panoramica strada tra Soraga e Moena per raggiungere la piazza dove si concluderà in dolcezza con un fresco yogurt.
La settimana dal 24 al 27 settembre sarà il momento della “Gran festa del Desmontegar”, quattro giorni per celebrare il ritorno dagli splendidi pascoli ai piedi delle Pale di San Martino, Patrimonio Unesco, alle stalle del fondovalle. Per concludere ci si sposta a Predazzo, dal 3 al 4 ottobre, con la “Desmontegada de le vache con il Festival del gusto”, l’ultimo grande appuntamento per immergersi nell’allegria, nei colori e nel folklore della montagna in festa.
Sapori contadini, sport e cucina
Dal 13 settembre al 4 ottobre, l’Alta Badia invita a vivere questo momento speciale dell’anno attraverso “Munts dl altonn – Dalla valle alle vette”, un percorso di esperienze autentiche, pensato per esplorare la montagna in modo consapevole, profondo e sensoriale. Oltre ai momenti sportivi in mezzo alla natura, la rassegna propone diversi appuntamenti culinari, che spaziano dalle degustazioni di vini dell’Alto Adige, alle escursioni all’insegna delle erbe aromatiche, da un’esperienza dedicata ai cereali ad una giornata all’insegna dei formaggi di alta montagna. Il calendario completo degli appuntamenti è visibile su https://www.altabadia.org
Degustazioni e mostre
Da venerdì 11 a domenica 13 settembre 2026, Mezzocorona (TN) si anima con la 55esima edizione del “Settembre Rotaliano”, la storica kermesse che celebra il Principe dei vini trentini, il Teroldego Rotaliano DOC, e le eccellenze della Piana Rotaliana. Nel cuore del centro storico, la manifestazione unisce banchi d'assaggio enogastronomici, mostre d'arte a Palazzo della Vicinia e spettacoli dal vivo: tra gli appuntamenti più attesi e divertenti del fine settimana spicca il tradizionale “Palio del Teroldego”, in programma sabato 12 settembre, una sfida a staffetta tra le contrade e le associazioni locali, dove le squadre si affrontano in prove ironiche e goliardiche indossando costumi a tema. Domenica 13 settembre la festa entra nel vivo con le degustazioni guidate curate dai produttori locali, gli stand con i piatti della tradizione culinaria trentina — tra cui lo stoccafisso e le specialità di malga — e intrattenimenti per tutte le età, con la musica dal vivo e le attività per le famiglie curate dal Comitato Giovani.
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10 settembre 2026
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