Formaggi a latte crudo: quando sono sicuri. E intanto la legge sulle etichette è ferma da 2 anni

Dopo la morte di Mattia Maestri torna il dibattito sui prodotti non pastorizzati. Ecco quali sono, chi è più esposto ai rischi e perché non tutti hanno lo stesso profilo di sicurezza. Il senatore Basso ha presentato una proposta di legge ferma in Parlamento: “Rischia di non essere approvata”